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L'histoire de
Manger Bonard

L’entreprise de traiteur Manger Bonard est le fruit de deux passionnés de cuisine, Tristan & Julie, qui ont uni leur amour de la restauration, leurs convictions pour des produits locaux et leur savoir-faire culinaire, pour proposer des buffets élégants et gourmands.

Leur histoire est ancrée dans la Normandie et la Nouvelle-Aquitaine, deux régions qui partagent une culture gastronomique riche et diversifiée.

C’est ensemble que Tristan & Julie ont décidé de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat en créant l’entreprise de traiteur Manger Bonard. Leur ambition est de proposer des buffets élégants et gourmands, qui mettent en valeur les produits locaux de leurs régions respectives. Leur créativité et leur savoir-faire ont rapidement suscité l’engouement de leur clientèle, séduite par leur approche authentique et originale de la cuisine régionale.

Leur entreprise est un symbole de fête et de partage, le nom Manger Bonard alliant élégance et gourmandise, pour tous les événements joyeux de la vie.

En fin de compte, l’histoire de l’entreprise de traiteur Bonard est celle de deux passionnés de cuisine qui ont osé entreprendre ensemble pour proposer des buffets uniques et élégants.

B
Muxu x boujou raconte l'histoire de Manger Bonard

Muxu

Julie est née dans le médoc près de Bordeaux, sa famille est de moitié landaise et de moitié Basque. Julie a grandi près des vignes, avec un amour certain de la gastronomie et des produits du Sud Ouest aussi bien dans les plats de sa mère que dans les repas de familles qui ont rythmé son enfance.

Le rassemblement autour d’un bon fromage et d’une bonne quille de vin, l’émulsion du début de repas agrémenté de débats florissant autour de la table, l’odeur de la cuisine et la concentration qui y règne avant l’accueil des convives: tant de points qui font qu’elle se passionne aujourd’hui pour ce large domaine qu’est la restauration.

Muxu x boujou raconte l'histoire de Manger Bonard
Muxu x boujou raconte l'histoire de Manger Bonard

Boujou

Tristan est né dans l’Eure et est chef depuis 11 ans en France, en Australie, Nouvelle Zélande, Nicaragua. Son large domaine de connaissance l’a amené à faire des choix. Le premier: celui de créer manger Bonard dans sa région natale. Il est lié à son terroir par sa racine et ses ancêtres: beaucoup d’entre eux étaient agriculteurs. c’est en travaillant & sublimant des produits bruts qu’il excelle.

Il souhaite aujourd’hui combiner ce qu’il sait avec une vision moderne et affranchie pour créer des offres de traiteur en dehors des sentiers battus.

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Normandie

Le Retrait Pick-up se fait au labo Manger Bonard : 116 allée Louis Blériot, 76520 BOOS.

La livraison* est disponible dans les communes suivantes :
Montigny 76380 / Canteleu 76380 / Deville les Rouen 76216 / Mt St Aignan 76451 / Bois Guillaume 76108 / Bihorel 76420 / Darnetal 76420 / Bonsecours 76240 / St Léger du bourg denis 76599 / St Aubin épinay 76160 / Amfreville la mie voie 76920 / Belbeuf, Boos, Franqueville, Montmain, St Aubin Celoville 76520 / et tout le centre de Rouen (76000)

Calendrier 2023-2024 – Livraison* & Retrait Pick-up

  • Du 31 août au 15 octobre 2023 – Du jeudi au dimanche
  • Du 15 novembre au 30 juin 2024 – Du jeudi au dimanche

* Livraison possible à partir de 120€ de commande.

Sud-Ouest

Prochainement…

Le Retrait Pick-up se fait au labo Manger Bonard : 17 lotissement Housquit, 40530 LABENNE).

La livraison* est disponible dans les communes suivantes :
Biaudos 40380, Hossegor 40150, Capbreton 40130, Tarnos 40220, ST Vincent de Tyrosse 40230, St Martin de Seignan 40273, St André de Seignanx 40390, Labenne 40530, Ondres 40440 et les communes du 40230 (St jean de Marsacq, Saubrigues, Orx, Bénesse Maremne)

Calendrier 2024 – Livraison & Retrait Pick-up

  • Du 25 juillet au 10 août 2023 – Tous les jours
  • Du 1 octobre au 15 novembre 2023 – Du jeudi au dimanche